Tekstury gastronomiczne do kuchni nowoczesnej
Kuchnia molekularna od jakiegoś czasu cieszy się coraz większą popularnością. Termin ten powstał w 1988 roku i od tej pory z roku na rok staje…
Więcej...Kuchnia molekularna od jakiegoś czasu cieszy się coraz większą popularnością. Termin ten powstał w 1988 roku i od tej pory z roku na rok staje…
Więcej...